グルメ ウォンカチョコが市場から消えた理由と復刻の可能性、似た商品の探索 ウォンカチョコは、忘れがたい映画「チャーリーとチョコレート工場」に触発されて製作された商品で、2005年の映画公開時に発売され、たちまち大ヒットしました。見かけたことがある方も多いのではないでしょうか。しかし、今はこのチョコレートが市場に出... グルメ
グルメ 伊勢市名物、へんば餅の購入方法と入手先 伊勢市を代表する特産品、へんば餅はそのおいしさで多くの人々に親しまれています。このへんば餅はどこで手に入れることができるのでしょうか?へんば餅は通常、三重県伊勢市にある「へんばや商店」で購入することができますが、東京など他の地域でも期間限定... グルメ
グルメ サーモン料理にぴったりのハーブは?ディルの代わりにローズマリーやバジルを使う方法 ディルは魚料理や北欧料理で頻繁に使われるハーブですが、地元の市場ではなかなか手に入らないこともあります。そこで、ディルの代わりになる他のハーブや、乾燥ディルの使用可否について考えます。また、サーモン料理に適した代替ハーブがどれなのかを探り、... グルメ
グルメ いりこだし対かつおだし:あなたの選ぶのはどっち? 日本料理に欠かせない出汁ですが、主に使われるのはいりことかつおです。これら二つの出汁にはどのような違いがあるかご存知でしょうか?出汁を取る際に使用する材料の違いはもちろん、他にも様々な特徴があります。この記事では、いりこだしとかつおだしのそ... グルメ
グルメ 刺身の大根おろしを食べる?残す?そのマナーについて 刺身とともに提供される大根の千切り、皆さんはどうされていますか?食べる人もいれば残す人もいますよね。インターネット上ではどっちにするか意見が分かれ、「さっぱりとして美味しい」と食べる人もいれば、「あまり食べたくない」「水っぽい」と感じる人も... グルメ
グルメ 手軽にできる!チャツネの代替レシピで家庭料理を一新 チャツネは、砂糖、酢、スパイスを加えた野菜や果物で作られるジャムのような調味料で、一般的にはミント、オレガノ、ココナッツ、コリアンダーが使用されます。マンゴーやリンゴを使用したチャツネはインド料理で特に好まれていますが、日本の家庭料理でも、... グルメ
グルメ 植物性ホイップクリームが固まりにくい理由とその対策 植物性ホイップクリームは動物由来のものと比べて、なかなか固まりにくいという特性があります。これが料理をする際の悩みの種となることも少なくありません。植物性クリーム製品、たとえばホイップクリームやコーヒーフレッシュは使いやすく、味も良いですが... グルメ
グルメ 解凍した冷凍ホイップクリームが流れる?正しい解凍方法を解説します! 冷凍ホイップクリームは適切に解凍することで、使いたい時に手軽に美味しく使うことができます。デザートの装飾やコーヒー、クッキーへのトッピングにも迅速に対応でき、非常に便利です。では、上手に解凍するにはどうすればいいのでしょうか。この記事では、... グルメ